猫まち

俳句的つれづれ日記

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ヤマモモのジャム

久しぶりの「炊飯器で作るケーキ」 これで直径15センチくらいかな。

 DSC06166.jpg 

いつもの材料 「ホットケーキミックス、卵、ヨーグルト、バター少々」 に加えて、先日の句会の際にいただいたヤマモモのジャムを投入してみた。
嫌味のない、すっきりした甘酸っぱさが美味しい!
ごちそうさまでしたー

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