猫まち

俳句的つれづれ日記

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味が違う

同じ玄米を圧力なべと炊飯器で炊いたものを食べ比べる機会があった。
その味の違いにびっくりした。
圧力なべの方が、断然美味しかった。
もちもちした食感で甘味もあって。 炊飯器だとぱさぱさって感じ。
玄米炊くなら圧力なべやね~ 私は持ってないけど。

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