猫まち

俳句的つれづれ日記

Entries

氷こんにゃく

こんにゃくをいったん冷凍してから解凍し、水気を絞って使うと、お肉そっくりの食感と味の食材に変身する!……らしい。
こんやくだから低カロリーだし、食物繊維も豊富。
なかなか良さそうでない?

ということで、とりあえず一口大にちぎったものを冷凍庫に入れた。
明日、解凍して、鶏のからあげ風にしてみようv

薄切りにして豚肉の生姜焼き風とか、もっと細かくしてミンチの代わりに、とか、いろいろ使えるらしい。
からあげもどきが美味しかったら、あれこれ試してみようv

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

旬の花時計 V2

カレンダー(月別)

06 ≪│2018/07│≫ 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

右サイドメニュー

ブログ内検索