猫まち

俳句的つれづれ日記

Entries

春雪の夜をけんちん揚げさくさく

先月はお休みしたお食事句会。
今宵の献立
 蛸旨煮  かぶ田楽  さよりお造り  炊合せ  グラタン
 小鯛けんちん揚げ・ふきのとう  鯖ばってら  海老団子の吸物  芋羊羹

bunbuku140201.jpg   bunbuku140202.jpg   bunbuku140204.jpg

炊合せの内容は、茄子油煮・椎茸・新筍・オマール海老・菜の花。
それぞれ違う味付けが楽しめて、彩りもきれい。
けんちん揚げはお豆腐を使っているので、揚げ物だけど軽やかで上品な味。

bunbuku140205.jpg   bunbuku140206.jpg
ばってらも芋羊羹も美味し。

bunbuku140203.jpg
でも、意表をつかれた本日の一品はこれ!
一軒普通のグラタンのようだけれど、なんと「うどんグラタン」なのです。
確かにマカロニグラタンがあるなら、うどんグラタンがあっても不思議ではない。
でも滅多にお目にかかれませんよねえ。
味付けもグラタンだけど、ほんの少しだけ和風。 美味しかった~



今日の今治方面は、雪のため高速道が通行止めだったらしい。
組長が渋滞に巻き込まれてしまった。
「もう間に合わないかもねー」「今日もこんなに美味しいのに」

……あきらめて各自が選句を発表しようかねーってところへ、登場してびっくり。
どうやら途中から車の流れがスムーズになったようで。良かった良かった。
それにしても雪には脆弱ですな、四国も。


おまけv
bunbuku140207.jpg
某松山市郊外から雪を積んできたK…さんの自動車。
フロントガラスに雪が滑り落ちてこんなことに。
ハートのいたずら書きは、ワタクシではありませんv

Comment

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

ご案内

旬の花時計 V2

カレンダー(月別)

06 ≪│2018/07│≫ 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

右サイドメニュー

ブログ内検索