猫まち

俳句的つれづれ日記

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スコットおめでとー

アダム・スコット、オーストラリア人初のオーガスタナショナルGC優勝。
勝手な想像だけど、LHもテレビの前で「カモーン!」とか吠えていたんじゃなかろうか。
いやほんと単なる妄想です。
でもLHもゴルフ好きで、グレッグ・ノーマンのキャディをしたこともあるくらいなので、けっこう有り得るんじゃないだろうか。
ってことで、スコットおめでとう!



炊飯器で作るケーキ。
今、はまっているのが「豆腐バナナケーキ
熟したバナナをつぶしたものと、絹ごし豆腐、玉子、ホットケーキミックス。
これをよーく混ぜて、あとは炊飯器におまかせ。

ネットで見るレシピだと、砂糖やハチミツやバター、牛乳なんかを入れたりしてるようだけど、入れなくても問題無し。
あ、私は風味付けにシナモンシュガーを少しだけ入れてますが。

あっさり味でしっとりもちもちに仕上がって、朝食代わりにもなりますv
お勧め~

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